식품 등급 304 스테인리스 스틸과 일반 스테인리스 스틸의 차이점은 무엇입니까?

식품 등급 스테인리스 스틸중화인민공화국 국가표준/식품용기 스테인리스강 위생기준 GB 9684-88의 요건을 충족하는 스테인리스강 소재로 일반 스테인리스강보다 납과 크롬 함량이 훨씬 낮습니다.

1ã지표 규정
식품 등급 스테인리스 스틸식품과 접촉하고 특정 식품 안전 요구 사항을 충족해야 하는 식품 기계 부품을 말합니다. 많은 산과 알칼리를 사용하는 식품 생산 공정과 스테인레스 스틸에는 크롬이 포함되어 있기 때문에 자격이없는 스테인레스 스틸은 다양한 크롬 원자가를 용해시켜 유독합니다. 그리고 납, 카드뮴 및 기타 많은 합금 불순물 원소의 함량을 제한하기 위한 요구 사항.

2ã 식품 등급 스테인리스 스틸과304 스테인레스 스틸
사용 중인 스테인리스 스틸 제품의 중금속 이동이 한도를 초과하면 인체 건강을 위협할 수 있습니다.
따라서 스테인레스 스틸 조리기구 생산, 부식 방지와 안전 사이의 균형을 찾을 필요가 있습니다. 니켈 및 크롬 함량이 높으면 부식 방지가 향상되지만 그에 따른 니켈 및 크롬 침전도 증가하여 안전 위험이 증가합니다.
이러한 이유로 국가 식품 안전 표준인 "스테인리스강 제품"(GB9684-2011)은 조리기구에 크롬, 카드뮴, 니켈 및 납과 같은 다양한 중금속 침전에 대해 엄격한 규정을 두고 있습니다.

3ã국가 표준에 망간 이동 한계가 지정되지 않은 이유는 무엇입니까?
그 이유 중 하나는 스테인레스 스틸의 망간 함량이 증가함에 따라 내식성, 방청성 등의 기능성 손실을 동반하며 망간 함량이 일정 수치에 도달하면 제품을 조리기구로 사용할 수 없거나 사용할 수 없기 때문입니다. 스테인레스 스틸 조리기구라고합니다. 그러나 이러한 높은 수준에서도 일반적으로 건강에 미치는 영향은 없습니다.
따라서 국가 식품 안전 표준은 망간 함량을 명시하지 않지만 식기 용기의 주요 부분은 국가 표준을 충족하는 스테인리스 스틸로 만들어야 한다고 명시하고 있습니다.

4ãFood-grade 스테인레스 스틸은 GB9684 표준을 충족하는 스테인레스 스틸입니다.
"GB9864 스테인리스 강"으로도 알려진 식품 등급 스테인리스 강은 중화 인민 공화국 국가 표준 / 식품 용기에 대한 스테인리스 강 위생 표준 GB 9684-2011을 통과 한 스테인리스 강 소재로 훨씬 낮습니다. 일반 스테인리스 스틸보다 "납" 함량이 높습니다. 납의 함량은 일반 스텐레스강보다 훨씬 적고 제품의 방식성이 높아져 납(as Pb), 4% 초산 침지액의 mg/L ≥ 1.0 1.0 . 크롬(Cr), mg/L 4% 아세트산 침지 용액 ≤ 0.5. 니켈(Ni), mg/L 4% 아세트산 담금 용액 ≤ 3.01.0. 주석(Sn), mg/L 용액 내 4% 아세트산 ≤ 0.02 0.02 . 비소(As), 4% 아세트산 용액의 mg/L ≤ 0.04 0.04 . 참고: 담그는 조건은 모두 30분 동안 끓인 다음 실온에서 24시간 동안입니다.
304 스테인리스 강은 업계에서 18-8 스테인리스 강이라고도 하는 매우 일반적인 스테인리스 강입니다. 430 스테인레스 스틸보다 내식성이 우수하고 부식 및 고온에 강하며 가공 특성이 우수하여 산업 및 가구 장식 산업과 식품 및 의료 산업에서 사용됩니다. 예를 들어 일부 스테인레스 스틸 식기, 욕실 주방 용품.
304는 우수한 만능 성능(내식성 및 성형성)이 요구되는 장비 및 기계 부품을 만드는 데 사용되는 범용 스테인리스강입니다.
스테인리스강 고유의 내부식성을 유지하려면 강철에 17% 이상의 크롬과 8% 이상의 니켈이 함유되어야 합니다.
일반적인304 스테인레스 스틸식품등급이 아닌 특수가공식품등급입니다.

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